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26 abr 2011

SABIAS QUE...

Se dice que la tortilla de patata la invento el general Tomas de Zumalacárregui, durante las guerras carlistas, para alimentar a sus tropas durante el sitio de Bilbao.

La primera patente del sacacorchos fue del ingles Samuel Henshall, a principios del S.XVIII, cuando empezó a proliferar el uso del corcho.

El kétchup tiene su origen en la salsa china ketsiap, y que la empresa Heinz la comercializo por primera vez en 1876, solo añadió a la salsa anterior tomate.

La carne más cara del mundo es la del buey de Kobe (Japón), cuesta unos 500 euros el kilo. Las reses son sometidos a masajes diarios, baños de sake (licor de arroz) y dieta a base de cereales y cerveza. Aunque parezca imposible aquí una muestra, http://www.youtube.com/watch?v=3JwtAiNYP7g&feature=related

4 abr 2011

SABIAS QUE...

El tenedor fue inventado tal como hoy lo conocemos en el S.XI en Constantinopla, en Europa fue tachado de invento del diablo por la iglesia debido a las heridas que causaba en la boca, ya que eran similares a los actuales trinchadores.

Luis XVI para promocionar el cultivo y consumo de patata en Francia hizo plantar unas cuantas hectáreas y ser fuertemente custodiadas por guardias para que la gente creiese que era un manjar de reyes.

El primer restaurante de la historia se fundo en París en el año 1765 por Monsieer Boulanger y se llamaba Champu d'Oiseau.

La reina Isabel II tiene prohibido que en comidas oficiales le sirvan espaguetis (para no mancharse con la salsa) y frutos del bosque (por lo de las dichosas pepitas en que se meten entre los dientes) y que odia el ajo, curry, cilantro y el champán.

El pudding (o budín) de cabracho fue una invención del cocinero vasco Juan Mari Arzak en 1971.