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5 feb 2011

BLOODY MARY

Parece que nació en el bar parisino Harry’s en 1921, aunque otros barman’s americanos se atribuyan su invención.



El nombre de bloody (sangriento) es por su color rojo que le da el tomate, y Mary se dice que es un homenaje a la famosa actriz de los años 20 Mary Pickford, aunque también se puede atribuir a María Tudor conocida con el sobrenombre de Bloody Mary por su crueldad contra los protestantes en el S.XVI.

Ingredientes:
1/3 vodka
2/3 zumo de tomate
Unas gotas de salsa Worcestershire
Unas gotas de tabasco
Unas gotas de zumo de limón
Sal y pimienta

Se decora con una rama de apio, el apio no fue introducido hasta los años 60. Por cierto es una de las más conocidas bebidas anti resaca. Agur.

30 dic 2010

CUBA LIBRE

El cuba libre o cubata, es un coctel que consta de 1/3 de ron, un refresco de cola y unas gotas de limón o lima.



La creación de este coctel tiene su origen en Cuba, cuando después de la guerra entre España y Estados Unidos en 1898, los americanos tras “liberar” la colonia española, mezclaban coca-cola con ron y brindaban al grito de “Cuba Libre”. Agur.

20 dic 2010

COCTEL DESTORNILLADOR


El destornillador es un coctel a base de vodka, refresco de naranja o zumo de naranja.
 Hay diversas teorías sobre quien invento este coctel, hay gente que dice que su procedencia esta en oriente medio donde trabajadores petroleros estadounidenses en los años 50 preparaban esta bebida y para mezclarla utilizaban un destornillador (de ahí su nombre), otros  sin embargo afirman que su procedencia son las minas de Rusia donde los mineros tenían prohibida la ingesta de alcohol debido al alto índice de accidentes y camuflaban el vodka con zumo de naranja.

La preparación de este rico coctel consta de 1/3 de vodka y 2/3 de refresco de naranja o zumo de naranja.  En el caso de usar un refresco  de naranja se le suele  echar un chorrito de zumo exprimido, y por supuesto unos cuantos hielos. Agur.